Nello scaffaletto sopra il frigo. O sulla mensola sopra il termosifone. Oppure in una scatola vicino alle bollette. Ogni mamma/nonna/zia ha nella propria cucina, da qualche parte, uno di quei ricettari anni '70 - magari in raccoglitori a schede!- che mi ricordano tanto la foto qui accanto.
Uno di quei ricettari con quelle ricette che venivano consigliate
casomaiticapitassequalcunoacasa.
Che poi non capitava mai ma voi, da bambini, in ogni caso li sfogliavate pensando a quell'unico caso che poteva essere nella vostra vita di future padrone di casa.
E io, infatti, la propongo perché è una di quelle cose facilissime che non costa niente avere in casa -anche nel congelatore- e che da un sacco di soddifazioni con pochissima fatica.
Tra l'altro, con mio grandissimo piacere, insegnerò a farla il prossimo
8 marzo, al primo appuntamento del
corso "Dilettanti in cucina" in Cucinoteca, un luogo meraviglioso che ci accoglierà anche per gli eventi di degustazione (segna già in agenda il 13 marzo, tema "Aperitivo in casa", guarda un po' che caso!).
Vediamo come la faccio io, a modo mio.